冷柜风机和冷柜电机是冷柜中两个不同的组件，它们的功能和作用有所不同。

1. 冷柜风机：冷柜风机主要负责循环空气流动和热量传递。它通常安装在冷柜内部的冷却器或者蒸发器上方。冷柜风机通过产生风力将冷藏空气从冷却器吹出，使其能够均匀分布到冷藏室的各个角落，确保食物、货物等被充分冷却，并且防止冷藏室出现局部冷凝或积冰。冷柜风机一般采用交流电动机，通过转轴带动扇叶旋转。

2. 冷柜电机：冷柜电机通常是指驱动冷柜压缩机的电机。冷柜压缩机是冷柜中最重要的组件，负责将制冷剂压缩，并将高压制冷剂送到冷却器中进行传热和冷却操作。冷柜电机为压缩机提供动力，使其能够正常运行。直到做到规定的工作状况，并留意离心风机运作电流量是不是超出额定电压冷柜电机通常采用交流电动机或直流电动机，根据具体型号和规格的不同，冷柜电机的功率也会有所差异。

总结：

冷柜风机主要负责空气循环和热量传递，确保冷藏室内温度均匀稳定；冷柜电机是驱动冷柜压缩机的电机，为压缩机提供动力以正常工作。